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湖北武汉梁子湖大河蟹叫板阳澄湖大闸蟹 螃蟹大战一触即发
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- 发布时间：2012-10-25 15:24
- 访问量：20
湖北武汉梁子湖大河蟹叫板阳澄湖大闸蟹 螃蟹大战一触即发
【概要描述】记者胡琼瑶通讯员成专“阳澄湖”，我国河蟹第一品牌，独霸市场多年。今年，我省正式扬起挑战大旗，端出“梁子”大蟹，要与之一比高下，一场激烈的螃蟹大战即将上演。 公然叫板，靠的是什么？争抢头牌，底气在哪里？ 高规格摆下“螃蟹阵” 今年的螃蟹市场注定不寻常。 千湖之省湖北，从省委书记到普通养殖户，密切关注，全行业总动员，小小螃蟹，聚集了多少湖北人的目光与期待。 年，湖北螃蟹养殖面积280万亩，产
- 分类：集团要闻
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- 发布时间：2012-10-25 15:24
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记者胡琼瑶 通讯员成专“阳澄湖”，我国河蟹第一品牌，独霸市场多年。今年，我省正式扬起挑战大旗，端出“梁子”大蟹，要与之一比高下，一场激烈的螃蟹大战即将上演。
公然叫板，靠的是什么？争抢头牌，底气在哪里？
高规格摆下“螃蟹阵”
今年的螃蟹市场注定不寻常。
千湖之省湖北，从省委书记到普通养殖户，密切关注，全行业总动员，小小螃蟹，聚集了多少湖北人的目光与期待。
年，湖北螃蟹养殖面积280万亩，产值40亿元，作为三大水产品牌航母之一的“梁子”牌大河蟹，集合了鄂州、洪湖、汉川、江夏等优质水源地产品，已成功进驻国内高档酒店，并远销香港、东南亚等地。
纵然身价倍增，但阳澄湖螃蟹仍是国人首选。必须甩掉“千年老二”的帽子！省委书记李鸿忠明确指示：打造“百亿河蟹产业”；王国生省长多次殷切寄语：“拿出实招，与阳澄湖拼一拼”；省委副书记张昌尔更是亲临省水产局，高规格布局。
领导的期望，市场的压力，让湖北水产人容不得半点懈怠。赴江苏、安徽取经、品牌推介会、农餐对接……“我们要真刀真枪地与阳澄湖较量较量。”20日，省水产局局长李胜强话语中透着一股不服输的劲头。
养出一片“水下原始森林”
好水出好蟹。
梁子湖，“梁子”牌大河蟹的核心产地，水域面积42万亩，年产量1000吨，被世界自然基金会称之为“水下原始森林”。
日，伴着淅沥小雨，徜徉在梁子湖万顷碧波上，记者恍若置身仙境。
“这下面有20多万只螃蟹，十一前就可上餐桌。”梁子湖水产集团副总经理杨少明大网一收，几十只螃蟹被捞出水面，青壳、白肚、金爪……个个是河蟹上品。“去年，‘梁子’牌河蟹获得了农业部有机食品的称号，全拜这湖水所赐。”
生态渔业，是梁子湖人的一直追求。植草移螺、水域轮养轮休、螃蟹投大放稀、建立“禁渔区，禁渔期”制度等连环措施，一个全新的“资源节约型，环境友好型，效益最佳型”湖泊渔业模式由此诞生。
一个细节，令人回味。我们行至湖中央时，杨少明突然发现水面上飘着一些杂草，他立即拿起电话，通知人过来打捞，“必须快速处理，杂草腐烂后会影响水质。”
梁子湖人爱水如命，在这里，乱投乱放、开挖渔池、工业开发等破坏湖区生态的行为，将有无数双眼睛“盯”着，一旦触范，将会严格制止。
无微不至的呵护下，梁子湖的水质始终保持在国家地表水Ⅱ类水质标准，水草覆盖率达到85%。
“我省所有养蟹的湖区，都要以此为标准。”省水产局产业处处长张汉中表示。
从“论斤卖”到“论只卖”
曾经，有一笔账，汉川叼汊湖农民李和平怎么也算不明白。
占据着上好的资源，又有“梁子”这个好品牌，正准备撸起衣袖大干一场时，他参加的腾飞专业合作社却要求他们做“减法”：稀投苗，放大苗。
李和平们还在怀疑的时候，合作社理事长张德平率先拿自家的100亩水面“做试验”。结果，“减投放”获得了“加效益”：大河蟹论个卖，同样是100亩水面，收入比上年增长近5万元。
从“大养蟹”到“养大蟹”，观念一变天地宽。梁子湖2008年产成蟹431吨，较2007年减产75吨，但单价由48元/公斤涨至82元/公斤，产值提高了115万元，利润提高了40万元。“梁子”牌大河蟹，正从“论斤卖”向“论只卖”转变。
“我们将拿出最好的河蟹，与阳澄湖比品质、比价格、比市场，今年首战，有得一拼！”杨少明颇有底气。 “横行市场”应可期 承认差距，勇于超越，湖北水产人一直不懈地努力着。
曾炳生，湖北省河蟹协会秘书长，从业十多年，最大的梦想就是看到“梁子”河蟹横行市场。近年来，他一直致力于让25家“梁子”牌大河蟹生态养殖基地“齐步走”，统一养殖方式，统一品牌包装，定点销售。
曾炳生的心愿逐渐成为养殖户的共识。今年，不少基地早早地预订了包装盒，准备“着装亮相”，大干一场。
打响“梁子”品牌，协会不遗余力，今年已与武汉十多家大型餐馆签订协议，还在北京、深圳等大中城市建立10多个直销点，在1000多家连锁超市设专柜销售。“今秋，上万吨螃蟹将从这里走向全国。”曾炳生说。 布下螃蟹阵，撒下营销网，打响生态牌，市场响起了“梁子”牌大河蟹行进的铿锵足音！
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