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芥麦饼

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所属分类
加工产品
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产品描述
参数
　　配料：荞麦粒、糯米粉、白砂糖、淀粉、面包屑
　　主料量占产品净质量分数：62%
　　产品分类：裹面制品
　　饼类食用方法：
　　1.锅中放油，油量应能浸没饼，加热至油温50-80℃时放入饼，改用小火，略翻动至饼慢慢浮起。
　　2.5分钟左右，调至中火，不断翻动饼2-3分钟，并控制油温在100-120℃（不超过150℃）。
　　3.继续翻动，炸至表面金黄色即可。
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