武汉市梁子湖水产集团有限公司
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高梁饼


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概要介绍

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详情介绍

  配料:红薯、罗米粉、白砂糖、淀粉、面包屑
  主料量占产品净质量分数:73%
  产品分类:裹面制品
  饼类使用方法:
  1、锅中放油,油量应能浸没饼,加热至油温50-80°C时放入饼,改用小火,略翻动至饼慢慢浮起。
  2、5分钟左右,调至中火,不断翻动饼2-3分钟,并控制油温在100-120°C(不超过150°C)。
  3、继续翻动,炸至表面金黄色即可。

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