国内最大淡水产品深加工项目奠基

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发布时间：2010-06-23 14:35
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国内最大淡水产品深加工项目奠基

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国内最大淡水产品深加工项目奠基

【概要描述】昨日，“5万吨淡水水产品综合深加工暨5万吨冷链仓储物流”项目奠基典礼在江夏区国家农业科技产业园隆重举行。此项目由武汉市农业集团和武汉市梁子湖水产集团有限公司承担，总投资达35000万元，是目前国内规模最大的淡水水产品综合深加工项目。　　武汉梁子湖水产品加工有限公司总经理何秋生介绍，“5万吨淡水水产品综合深加工”项目计划总投资13397万元，年加工能力为5万吨淡水鱼。公司引进了瑞典、丹麦等国家的先进

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发布时间：2010-06-23 14:35
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　　昨日，“5万吨淡水水产品综合深加工暨5万吨冷链仓储物流”项目奠基典礼在江夏区国家农业科技产业园隆重举行。此项目由武汉市农业集团和武汉市梁子湖水产集团有限公司承担，总投资达35000万元，是目前国内规模最大的淡水水产品综合深加工项目。

　　武汉梁子湖水产品加工有限公司总经理何秋生介绍，“5万吨淡水水产品综合深加工”项目计划总投资13397万元，年加工能力为5万吨淡水鱼。公司引进了瑞典、丹麦等国家的先进设备用来生产加工鱼糜制品，生产出鱼丸、鱼排、鱼糕以及在美容、医药、保健品等方面应用十分广泛的胶原蛋白制品，大大提高了白鲢等低值鱼的附加值。该项目投产后，可年产鱼胶原蛋白500吨，鱼糜及其制品11000吨，鱼排2000吨，鱼冻2000吨，实现年销售收入近5亿元，实现年利润10067万元。不仅具有较大的经济效益，同时可带动一大批水产养殖户稳产、增收、致富，并能有效保护环境。

　　为了提高资产利用率，通过科学调度与合理利用，武汉梁子湖水产品加工有限公司还充分利用水产品加工淡季对瓜果蔬菜进行加工，采用传统的方法制成藕夹、茄夹、南瓜饼等，或是利用生产设备进行果汁浓缩提纯，制成小包装纯汁饮料销售，仅此一项即可增加近亿元的销售额。

　　何经理介绍，“5万吨冷链仓储物流项目”主要是配合5万吨淡水水产品综合深加工项目和满足武汉市场水产、蔬菜、瓜果等农副产品对冷链物流的需求，此项目总建设投资为14936万元，预计建成后，平均年实现销售收入10426.55万元，年平均利润总额2321.63万元。

　　市农业局相关人士表示，该项目建成后将大大提高武汉市水产品深加工和综合利用水平，进一步巩固武汉水产业优势，促进现代渔业发展，同时市民菜篮子也更加丰富了。

　　市委副书记涂勇，市委常委、副市长张学忙以及省市相关部门负责人参加奠基仪式。