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积极做好09年元旦、春节水产品供应工作

  • 分类:集团要闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2008-12-29 15:39
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积极做好09年元旦、春节水产品供应工作

【概要描述】为切实做好2009年新年新春佳节的市场供应工作,让武汉市民过一个欢乐、祥和的传统佳节,武汉梁子湖水产集团早作货源准备、全程质量管理、增强诚信服务、丰富数量品种,在元旦、春节二大节日期间,水产品投放量将达3150吨。  为确保食品安全、满足市场需求,以优质的产品、优良的服务为即将到来的新年、春节节日市场提供安全、卫生、丰富的水产品,集团多管齐下,齐头并进,组织业务人员,深入到各渔场,组织了大批优质、

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  为切实做好2009年新年新春佳节的市场供应工作,让武汉市民过一个欢乐、祥和的传统佳节,武汉梁子湖水产集团早作货源准备、全程质量管理、增强诚信服务、丰富数量品种,在元旦、春节二大节日期间,水产品投放量将达3150吨。
  为确保食品安全、满足市场需求,以优质的产品、优良的服务为即将到来的新年、春节节日市场提供安全、卫生、丰富的水产品,集团多管齐下,齐头并进,组织业务人员,深入到各渔场,组织了大批优质、丰富的水产品,为节日供应做好货源储备。
  产品质量实行全程管理,让消费者买得称心、吃得放心。 食品质量安全是食品企业的立身之本,品牌之魂。为确保新年、春节节日市场提供安全、卫生、丰富、营养的水产品,集团把加强水产品质量安全作为节日供应的重中之重。加工、冷藏、销售、运输过程中、环环紧扣,确保水产品的保鲜质量。严格实行统一的工艺标准组织生产,统一包装、统一‘梁子’牌商标。在水产品加工、销售中自觉开展内部食品安全卫生工作的自查,形成有效的安全防范体系,从根本上杜绝有质量问题的水产品流入市场,确保春节节日水产品供应不发生一起产品质量、服务质量事故。

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