武汉市梁子湖水产集团有限公司

梁子湖大河蟹批量上市

2010-09-30

  新华网9月29日电 (周虹 志莲 亚琼) 喝清澈湖水,吃水生生物,在"宜居"环境中"快乐生长"的江夏梁子湖大河蟹,29日开捕上市,以其肉满膏丰,甜嫩鲜美的品质抢占市场,实现了大灾之年减产不减收的目标。
  为保证"梁子"牌"梁子湖大河蟹"的品质,武汉市梁子湖水产集团有限公司加大推行生态养殖,降低蟹苗投放密度,每亩水面投放蟹苗不超过80只,投放量减少了19%。同时,通过移螺种草的方式营造适合河蟹生长的生态环境,使水草覆盖率达到80%以上,活螺蛳的投放给螃蟹提供了天然美食,"心宽体胖"的大河蟹,平均规格增加了近10克,价格同比上涨了20-30%。
  虽然受前段特大雨灾影响,河蟹产量下滑,同比减产25%,成熟期也比往年晚了近半个月,错过了中秋诱人的市场,国庆节前的首次开捕也不到38万总面积的1/3,梁子湖水产集团副总经理张祥表示:"我们必须保证梁子湖河蟹的品质,不成熟的坚决不上市。"并新增5000亩的暂养区,将未成熟达标的河蟹继续养殖,变以前市场价格说了算为品质说了算。
  据悉,今年该公司预计产河蟹2500余吨,可实现产值2.6亿元。比上年增长1000万元。目前,已与香港、澳门达成出口协议150吨,全年计划出口500吨,预计可创销售收入8000万。