武汉市梁子湖水产集团有限公司

首都10位烹饪大师联袂代言梁子湖螃蟹

2009-10-30

  汉网消息(驻京记者柯立 通讯员王玉华 吴冲)“梁子湖去年被世界自然基金会冠名为‘水下原始森林’,这里出品的梁子湖大河蟹,每亩水域仅产4公斤,采取‘不喂饵、不施药’的纯天然养殖方式”,昨日,江夏区有关负责人专程进京为梁子湖螃蟹当宣传员。
  据悉,钓鱼台国宾馆行政总厨郝宝力、北京饭店行政总厨郑秀生此前专程前往梁子湖考察饲养环境,对梁子湖大河蟹的生产环境和纯天然养殖方式深表认可。他们与其他8位首都顶级餐饮场所的中国烹饪大师,欣然成为梁子湖螃蟹进京推广的代言人。
  据悉,梁子湖大河蟹进京不到—个月,已走进北京最大的连锁超市物美,每天有精品梁子湖蟹乘飞机或Z38次列车当日送达北京。
  中国烹饪协会副秘书长边疆称赞梁子湖大河蟹肉质紧密、香气醇厚、口感清甜,并承诺将在“全国餐饮业电子采购平台”上,向全国重点推荐这—有机食品。